Menu de haute voltige

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HomeGourmet, le traiteur volant!

Pour la 3ème année consécutive, HomeGourmet s’est associé à Ballons du Léman et à Qooking.ch pour vous proposer une expérience unique en Europe: un repas gastronomique servi dans la nacelle d’une montgolfière! 

Quand on vous dit que notre service traiteur se plie en 4 pour vos beaux yeux, en voici la preuve en couleur. Cette fois, vous embarquerez carrément avec un chef HomeGourmet qui vous servira le menu suivant en plein vol: 

Entrée:

Ceviche de féra du Léman au citron caviar, espuma d’avocat et suprêmes de pamplemousse rose 

Plat principal: 

Entrecôte de boeuf Simmenthal parfumée à l’abricotine, siphon de pomme charlotte au thym, asperges vertes à l’ail des ours en deux façons

Fromage:

Assortiment de fromages du marché

Desserts

Pannacotta aux fruits rouges

Mousse au chocolat équatorial 72%

Tarte au citron meringuée décomposée avec son coulis de mangue